博王国际

您的位置:首页 > 博王国际 >

嘉兴推行“自带酒水”遭阻 市民挑战餐饮潜规则

发布日期:2017-08-07 09:16



  3.15当天,浙江嘉兴20余家餐饮企业公开承诺,消费者可自带酒水,不设最低消费。这一承诺率先开浙江餐饮企业之先河,却在全面推广之际遭到阻拦。近日,在嘉兴社会各界关于打破餐饮“潜规则”的讨论中,桐乡工商局的陈先生认为,与其让消费者自带酒水,不如让更多的酒类品种自由进入酒店。





  “市场竞争激烈,返利酒店实属无奈之举。潜规则一旦打破,对消费者、酒类生产企业、酒类供应商以及餐饮业都是一件好事。”该负责人表示。据悉,博王国际娱乐,嘉兴市餐饮行业协会和消协已经草拟了《允许消费者自带酒水 经营者可收取合理服务费的指导性意见》,但由于酒店之间分歧太大,最终无法实施。





  打破潜规则的最大障碍莫过于酒店。为此,陈先生建议专门成立一个物流公司,在酒厂与酒店之间建立一种新的流通网络。



  “物流公司不从事经销业务,只负责酒水流通业务,博王国际娱乐。”陈先生表示,酒水经销商被排除在流通网络之外,酒店只得根据成本和利润率自行决定酒水和菜肴价格,但要接受餐饮行业协会和消协的监督。








Copyright ©  2015-2016 All Rights Reserved. 博王国际娱乐版权所有 网站地图